Black Olive Pepper zaadjes

De Black Olive Pepper is een bijzondere pepervariëteit met compacte, olijfvormige vruchten die tijdens het rijpen verkleuren van diepzwart naar een warme roodbruine tint. De planten blijven relatief klein en zijn daardoor geschikt voor zowel kas, balkon als een beschutte plek in de tuin.

De pepers hebben een milde tot medium pittigheid met een zachte, licht aardse smaak. Ze zijn veelzijdig in gebruik en lenen zich goed voor fermenteren, inmaken, sauzen en diverse warme gerechten. Ook vers zijn ze prettig in balans, zonder te overheersen.

Een mooie keuze voor kwekers die op zoek zijn naar een opvallende peper met een toegankelijke scherpte en een uniek uiterlijk.